Spareribs Với Hoisin Sauce

Phục vụ 4 đến 6. Lưu ý rằng xương sườn cần phải được ướp qua đêm (không bao gồm trong thời gian chuẩn bị).
Những thứ bạn cần

Những thứ cần thiết

  • 2 pounds spareribs
  • 3 muỗng canh nước tương
  • 3 muỗng canh nước sốt hoisin
  • 3 muỗng canh sốt cà chua
  • 2 muỗng canh rượu gạo Trung Quốc khô sherry
  • 1 muỗng canh đường nâu
  • 2 tép tỏi, thái nhỏ
  • 2 muỗng canh mật ong
  • 1/4 chén nước sôi

Làm thế nào để làm cho nó

  1. Cắt bỏ các phần thịt xay thành từng miếng một inch. Đặt trong một món nướng thủy tinh cạn.
  2. Kết hợp nước xốt nhẹ, sốt hoisin, sốt cà chua, rượu gạo hoặc sherry, đường nâu, và tỏi thái nhỏ. Đổ qua các spareribs. Che và ướp qua đêm trong tủ lạnh, thỉnh thoảng xoay để đảm bảo xương sườn được tráng kỹ.
  3. Làm nóng lò trước 350 o Fahrenheit (177 độ Celsius, đặt lò lên 175 độ Celsius). Hòa tan mật ong trong nước sôi.
  1. Đổ đầy một cái chảo nướng cạn với 1/2-inch nước và đặt vào đáy lò. Đặt thịt lợn lên một cái giá trên mặt nước. Nướng thịt heo trong 30 phút, hoặc cho đến khi xương sườn vừa bắt đầu co lại và nhiệt độ bên trong đạt 160 độ Fahrenheit (71 độ Celsius). Brush các spareribs nhiều lần với mật ong và nước hỗn hợp trong quá trình rang. Hủy bỏ và làm mát.
  2. Spareribs có thể được nấu chín trước và để lạnh hoặc đông lạnh. (Thaw thịt lợn đông lạnh trong tủ lạnh hoặc lò vi sóng Sử dụng thịt lợn làm lạnh trong vòng 4 ngày Làm nóng thịt lợn đông lạnh hoặc làm lạnh trước khi ăn)
Đánh giá Công thức này Tôi không thích điều này. Nó không phải là tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ-sẽ đề nghị. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!